هي فنانة صاحبة موهبة فريدة، فلها صوت جميل شهد له النقاد، وقدمت العديد من الأغنيات الناجحة، ولكن لم تستطع الفنانة المصرية غيمان الطوخي أن تكمل مسيرتها داخل الوسط الفني فانزوت بعيدًا.
الطوخي اعتزلت الفن عام 2002، وبعد ذلك التف حولها الاصدقاء ليقنعوها بالعودة ولكنها عادت وتراجعت لتعتزل بشكل نهائي عام 2003، وقالت إن الوسط الفني لا يلائمها وأصبح ملئ بالنفاق.
إيمان من أكثر الفنانات اللاتي واجهت العديد من الشائعات ومن بينها زواجها من الرئيس المخلوع محمد حسني مبارك وإنجابها منه، وتدخل سوزان مبارك لإبعادها عن الوسط، وقيل أيضًا أن هناك علاقة تجمعها بزكريا عزمي ولكن لم تعلو هذه الأقاويل أبدًا لتصبح حقائق فظلت شائعات تتردد لا صحة لها.
إيمان الطوخي هي ابنة الفنان محمد الطوخي، والذي كان إذاعي مشهور وممثل ومن أعماله: «زقاق المدق، حب في الظلام، المماليك، حب في الظلام».