هي ابنة المطرب محمد الطوخي الذي اشتهر بصوته الجميل في أفلام الستينات، فكان صوت الفنانة المصرية المعتزلة إيمان الطوخي من أجمل الأصوات التي ظهرت في التسعينات.
إيمان الطوخي أول من سمعها هو الملحن محمد عبدالوهاب، وقدمت له أغنية «عليك سلام الله» للراحلة أسمهان، وأبدى الموسيقار الكبير إعجابه الشديد بجمال صوتها.
إيمان بدأت رحلتها الفنية بعد ذلك وقدمت عدد من الأعمال الدرامية أشهرها مسلسل «رأفت الهجان»، ولكن رحلتها الفنية لم تكتمل فاعتزلت في قمة شهرتها، وقيل وقتها أن ذلك كان بأمر من السيدة سوزان مبارك.
إيمان الطوخي واجهت العديد من الشائعات ومن بينها زواجها بالرئيس المخلوع محمد حسني مبارك، وكذلك علاقتها بزكريا عومي وحبيب العادلي، ولم يتضح حتى الآن إن كان كل ما قيل شائعات أم أنه يحمل بعض من الحقيقة.
