بالصور .. كيف تختار البطيخة الحمراء؟ .. 5 نصائح من بائع البطيخ !!

من الذي لا يحب البطيخ، فالكثير من الناس مهوسون بهذه الفاكهة اللذيذة المرطبة التي تعتبر إنقاذاً للجسم  من حرارة فصل الصيف، فهي الفاكهة التي تقينا نوبات الحر وترطب وتثلج صدورنا.

والكثير من الناس لا يمكنهم شراء البطيخ الجيد، فالكثير ينخدعون بسبب انعدام خبرتهم في هذا الشأن، ولذا كان يجب أن نسأل أحد المزارعين والبائعين لهذه الفاكهة المدهشة، لنعرف معاً كيف نشتري البطيخة الجيدة الحمراء، وجئنا لكم بخمس نصائح:

النصيحة الأولى:

البقعة الصفراء التي توجد في منتصف البطيخة، إذا كانت صفراء أو برتقالي فهذا يعني أن البطيخة ناضجة جيداً، أما إذا كانت بيضاء فهذا يعني انها بطيخة غير ناضجة.

النصيحة الثانية:

البقع البنية الموجودة على سطح البطيخ، يعني أن النحل لامس البطيخ، وهو يعني أنه ناضج ولذيذ الطعم.

النصيحة الثالثة:

هناك بطيخ مذكر وبطيخ مؤنث، والفارق بينهما أن البطيخة المؤنثة مستديرة ولذيذة الطعم، والبطيخ المذكر تجده متمدد وله مذاق مائي.

النصيحة الرابعة:

لا تختار البطيخة الكبيرة ولا الصغيرة، دائما اختار الحجم المتوسط فهو أكثر البطيخ نضجاً بطريقة طبيعية بعيدا عن الهرمونات والتلقيح.

النصيحة الخامسة:

ذيل البطيخ إذا كان جاف ويابس وغير مائل للإخضرار فهذا يعني أن البطيخة ناضجة، أما إن كان ذيل البطيخة أخضر فهذا معناه أنها مقطوفة منذ ساعات قليلة وغير ناضجة.